kép: https://www.flickr.com/photos/jaimeperez/394660650/
Sokan kezdenek visszatérni a természetes gyógymódokhoz, illetve az egészséges ételekhez, amelyekről egyre jobban bbeizonyosodik hogy hatékonyak - és semmilyen mellékhatásuk nincs.
A Washingtoni Egyetem egy sor kutatást végzett, melyek során különböző ételek és hagyományos antibiotikumok hatásait vetették össze, ennek kapcsán jöttek rá a fokhagyma antibakteriális és antivirális hatásaira - mondanom se kell, hogy a népi bölcsesség ezt már évezredek óta tudta: ha megfázásos tüneteid vannak egyél hagyma és fokhagymalevest. Talán még a hagymahéjteára is emlékszel gyerekkorodból.
Jöjjön hát ez a pofonegyszerű, ám annál hatékonyabb és ízletes leves:
Összetevők:
kb 15 gerezd fokhagyma ( ízlésed szerint)
2 nagy hagyma
vega ételízesítő ( NE használd a vegetát vagy más mesterséges leveskockát!)
1 db közepes krumpli
só, bors ízesítésre ( +amilyen fűszert esetleg te szeretnél)
1 evőkanál hideg préselésű olaj
zöld petrezselyemlevél a tetejére tálaláskor
tetszőleges: tejföl vagy tejszín
Elkészítése:
meghámozod a krumplit, a hagymát és fokhagymát, a krumplit négybe vágod ( ez utóbbi a krémes állag miatt kell)
belerakod egy edénybe és felöntöd vízzel ( kb 3 liter)
hozzáadod a sót, frissen darált borsot és összefőzöd
amikor megfőtt hagyhatod egészben is és cérnametéltet főzöl bele
VAGY
összeturmixolod krém levesnek - ha szeretnéd akkor hozzáadod a tejfölt/tejszínt
mindkét esetben akkor rakod hozzá az olajat és a petrezselyemzöldet , amikor már levetted a tűzhelyről
Jó étvágyat :)
Emlékezz! csikung gyakorlatokkal ellenállóvá teszed a szervezeted a betegségekkel szemben, hisz a szervezeted immunrendszerét erősíti és az öngyógyító képességét támogatja meg ezerrel!
Ha még nem alkalmaztad, akkor tudj meg róla többet ide kattintva (új ablakban nyílik)
kép: fnstatic.co.uk/images/content/recipe/leek-potato-soup.jpeg